
作り方は前回とほとんど同じ。
今回はブロッコリーを入れてみました。
それから、今日はジャワカレーの出番無し!!
ざまーみろ(ってをぃ)。
前回以上に今回のは好評でしたが、やはり同じモノは作れないだろうと思います。
ま、こればっかりはしかたがないね。
※旗に特別な意味はありません。
関連リンク:日本一美味しいカレーを探せ! 首都圏版
て感じで試しに食べてみたんだけど、何だか少し物足りない感じ。
- お約束のタマネギを炒める。弱火でじっくりとってのは自分には合わないようなので、強火で焦がさないようにそれっぽくなるまで。
- 適当な大きさに切ったにんじんとジャガイモを投入。
- 手羽元投入。
- クミンとターメリック、とうがらし、カレーパウダー、塩、こしょうを振り掛けてしばらく炒める。
- 適当に炒めたところで小さく刻んだトマト(4個分?)とすりおろしたにんじん(1本分)を投入。
- ぐつぐつなったところでスープを入れようと思ったけど最初から用意していなかったのでお湯を。
- さやいんげんを切って投入後、ひたすら煮て良い感じになったら終了。
関連サイト:ニユートーキヨー パレスサイド店※本日は携帯電話を忘れてしまったために画像は無し。