チキンカツのチーズカレー[中辛]

本日はam/pmにてとれたてキッチン「チキンカツのチーズカレー」(440円)を購入。
ごちそうさまでした。

関連リンク：とれたてキッチン「チキンカツのチーズカレー」(am/pm)

鈴木シェフ特製ドライカレー

本日はam/pmにて「鈴木シェフ特製ドライカレー」を購入(498円)。
おいしくいただきました。
ごちそうさま。

関連リンク：京橋ドンピエール/神田ルー・ド・メールフェア(am/pm)

さんまのカレー

今晩は、ジョジョと公園を散歩していたら見知らぬコリーにオシッコをかけられたhideです。

さて本日はサンマカレー。
タンドリーチキンの要領でサンマを漬け込んでから焼いたものをトマトベースのカレーと合体。
骨がやわらかくなるまで圧力鍋で煮込みました。

やっぱりサンマは凄いです。これでもかと自己主張してきます。
しかし、トマトの酸味と程良い辛さが意外と合う様な気がします。

焼き、刺身に飽きてきた人で、少し興味を持たれた方、お手頃価格のこの時期に是非チャレンジしてみてください。

ではおやすみなさい。

スパゲティ＋カレー

定時後に明日締めの仕事があると言われて困っているhideです。
それじゃあとりあえずは腹ごしらえでしょうてなことで久しぶりにタカサゴで「インディアン(850円)」を食べることに。
料理の方はタイトルのまんま、スパゲッティーにポークカレーがかかったもの。
昔ながらの柔らかめの太い麺を炒めてカレーをかける、それだけです。
さて、今日の帰りは何時でしょう。
まずはごちそうさまでしたってことで。

小金井でカレー

久々に自社に戻ったこともあり。

と思い足を運んでみたのですが…休みなのかよ。

ガックリ。

ジョジョとカレー

本日はジョジョのトリミングでトランプディナさんへやってきました。

で、待っている間にカレーですよ。

本日のランチメニューから「トマトとほうれん草のチーズカレー」と「スイートグレープフルーツジュース」をチョイス。
ごちそうさまでした。

関連サイト：トランプディナ

スープ＋カレー

本日はam/pmにてフェア中の「鈴木シェフ特製ハンバーグカレー(598円)」と「鈴木シェフ特製スープカレー(368円)」をいただきました。
ごちそうさまでした。

ハンバーグカレーはいわゆる欧風カレーって感じでこってり系。
そして久しぶりにスープカレーと名のつくものを口にしましたが、やっぱり自分にはイマイチかなあと。
別にカレーって付いていなければ気にならないとは思うのですが(この辺りに自分の懐の狭さを感じますね)。
それからハンバーグカレーがものすごく存在を主張するのでスープカレーはぼやけてしまって、組み合わせが良くなかったように思います(まあこれは明らかに自分のミスな訳ですが)。
スープカレーはスープのみですのでご購入の際はご注意ください。
........ちょっと贅沢しすぎたかな？反省。

関連リンク：京橋ドンピエール/神田ルー・ド・メールフェア(am/pm)

寄り道＋カレー

夜のおやつ。
ローソンにて「キーマカレーまん」を購入。

なし＋カレー

実家から梨が送られてきたものの、こりゃ少し多すぎるぞといったところで思いついたのが...

やはり、カレー。

「りんごとハチミツとろ～りとけてる♪」なんて能天気なCMもあったぐらいだし、りんごじゃなくて梨入れてもいいだろ的な乗り。
とりあえずすりおろしてみる事に。
3個すりおろしたところで梨の中に鳥の手羽元を投入。
他の準備をするあいだ気休め程度に漬かってもらっときますか。
そんな感じでその間にニンニク、ショウガ、クミンシードを油で炒めてからタマネギを炒めます。
で、水を加えてからすりおろした梨と鳥を入れて、スパイスを適当に。
ニンジンとジャガイモも入れて、煮込んで出来上がり。

出来上がったときは「甘っ！！！......辛っ！！！」そんな感じでしたが、今朝食べてみたら結構落ち着いた感じになりました。
でもちょっと甘さと辛さのバランスが悪いかもしれない。でも分量を見極めれれば上手くいきそうな予感？？
ちょっと梨使いすぎたか？と思ったけど、たった3個しか使えなかったか...って(笑)。
次はもう少しバランスよくいきたいですね(←ってホントにやるのか？)。

きのこが入った焼きカレーパン

本日は、am/pmにて(株)神戸屋さんの「きのこが入った焼きカレーパン(130円)」を。
何故かすごく厚みがあります。
立派な雰囲気です？
中身ですが、予想以上にきのこが入っていました。

ごちそうさまでした。

ところでワタクシ、カレーパンを食べるときに妙な癖がありまして、押し潰してから食べるんです。
で、本日のこの立派なボリューム感も潰されてしまい少し可哀想な気がしたとかしなかったとか。

本当は鈴木シェフのハンバーグカレーに心動かされたのですが、本日はグッとこらえました。
でもいつも使っているam/pmでは「とれたて膳」は遭遇率が非常に低かったのを思い出し、次いつ出会えるかわからない...あぁ、やっぱり買っておけばよかったと後悔している昼休みです。