デリー「ナン＋キーマカレー」モニター(その2)

※アップが遅くなりました。申し訳ありません。

前日買いすぎで翌日に流れた試食。
さてさてどんな感じでしょうか。
まずは再送していただいたデリーさんに感謝です。
今回はちゃんとナンの調理方法について紙が入っております。さらにナンの袋の方にも説明が。ここは前回と比べて良くなっています。

前日のタンドール料理が少し余ったので一緒に。そしてごはんも用意。
で、キーマカレーは温めるだけなので、ナンの調理について。
前回よりはうまくは行っていると思うのですが、正直なところ上手く出来た感じはまったくありません。と言うか、今回も失敗しているのではないかといった感じ...。
どうしてもナンの水分が無くなりパサパサになってしまいます(自分が無くしている？)。
もう少し長くレンジでチンしてからの方が良かったかな？？
このあたりはレンジで20秒ほどとなっていたけれど、何百Wで20秒なのかがわからないため、むしろ括弧書きの「袋がかるく膨らむ程度」の方が重要なのかも。
ちょうど良い感じに仕上げるのは結構難しそうです。
でも奥さんは結構好みな感じと言っていたのでまあ人それぞれですが。
今回めんどくさかったのもあって仕上げにバター等を塗らなかったのですが、実は塗ることによって若干のパサつきを抑える効果もあるのかも？？
前回は食べる時にキーマカレーとナンが絡みにくく感じましたが、今回はスプーンで乗っける感じにしたので問題なし。最初からこうすれば良かったんだよね。キーマカレーはひき肉たっぷりで結構食べ応えがあります。香りも良く、そしてご飯とも良く合います。
個人的には今回の商品(ナン)であれば、比較的近い距離に距離にナンを購入できる場所があるためあまり必要性を感じません。この商品をわざわざ取り寄せて食べるほどの魅力も感じませんでした。
ただ近くに買う場所が無い人もいるであろうと思いますし、外に買いに行くのはちょっとって日もあろうかと思います。そんな時に活躍しそうではあります。
しかしそれでもちょっと調理が予想以上に難しいと思ったのが残念です。
多分ちょっとしたコツをつかめば簡単なのでしょうが、その微妙な加減をどのように文字で表現するか、購入者にどのように伝えるか、非常に難しいと思いました。多分提供者側もかなり苦労しているのではと思われますが...。もし他の人のレポートを見る機会があるのであれば、今後の為に参考にしようと思います。
最終的な結論としては現時点で他の人にオススメは出来ないなあと感じましたが、まだまだ試行錯誤中の商品なのだと思います。
カレーのように温めて完成とは行かないものだけにご苦労されていることは容易に想像することができますが、簡単な方法で納得のいく商品が出来上がる(食べられる)ようになることを願っています。
キーマカレーの方はかなり気に入りました。タイミングが合えば今度は購入して食べてみようかと思います。

関連サイト：デリー Online Shop

スパ＋鮭＋カレー

本日は冷蔵庫にあった鮭を使ってクリームソースっぽい感じで、でもやっぱりカレー風味みたいな。
奥さんがそんなにクリームソース系を好きではないので、かなりクリームソースっぽい感じな仕上がりです(笑)。
まあ無難な感じに出来上がったと思います。
ごちそうさまでした。

予定変更

本日の晩御飯は、モニターになっているデリーさんの「ナンとキーマカレー」が再送されてきたので、それをいただこうと考えていたのですが、二人で食べるには少し量が少ないかなと思い、駅そばのパリバールさんでマトンマサラ(HOT)、ナン、タンドリー料理盛り合わせ(S)をテイクアウト。
が、どうやら久々の訪問でテンション上がりすぎていたか「買いすぎじゃないの？？」って事でデリーさんの方は明日と言うことで...スミマセン。
久しぶりにいただきましたが近くにこんなお店があるのはありがたいですね。
多分ほとんどのメニューはテイクアウトできると思いますよ。
マトンマサラも変なクセが無く仕上げられていて食べやすいです。
今度はまたお店でゆっくり食べたいなと思いつつ、ウチで食べるのもなかなか良いよねとか思ったり。
ごちそうさまでした。

そうそうお店のWEBサイトを発見しました。府中や高幡不動にもお店があるんですね。

パリバール　八幡山店
東京都杉並区上高井戸1-1-16
TEL 03-3306-7699
関連サイト：府中市のおいしいカレーと本格エスニックのパリバール（東京都）

待ち時間って何してる？

本日のお昼は、少し前にもいただきましたがam/pmにて、とれたてキッチン「印度風チキンカレー(辛口) (495円)」を購入してきました。
am/pmのこのシリーズ、自分の中ではどちらかと言うと好きな方に入るのだけれどただ一つ、出来上がるまでに結構時間が掛かるんですよね。
普通のお弁当と違って冷蔵庫に入って保管されているから仕方が無いのだけれど、わかっていても少しねえ。自分で選んでいるんだから我慢しなければと思いつつも、いつも何もすることも無く微妙な待ち時間を過ごしておりますよ。
と、そんな事もありますが今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

みなさんはコンビニでの待ち時間に何をしていますか？何かしていますか？

ごめんなさい

本日は予定していた時間を大幅に遅れての帰宅。
寂しくカレーを温めていただきます。
本日は以前デリーの通販で購入してあった(株)東京カレー屋名店会さんの「ザ・ビーフ」です。
本来は文句無しなのですが、本日は少し寂しい味がしましたよ。
やはり皆で食事をすることって大切ですね。
ごちそうさまでした。

関連サイト：DELHI ONLINE SHOP、東京カレー屋名店会

久々に良い感じ

本日はam/pmにて購入した神戸屋さんの「キーマカレーパン (100円)」です。
なかなか香りも良くてよい感じです。辛さは少し抑え目、でもスパイスがほどよく感じられて自分的にはなかなか好印象。最近にしてはお値段もリーズナブル。
きっとまた買っちゃうと思います。
ごちそうさまでした。

「まぜそば」って？？

本日は奥さんがどっかで買ってきてくれていたヤマダイ(株)さんのニュータッチ「まぜそば 辛口カレー味」です。
予想外にピリリときますよ、これは。
初めて食べる感じですが、簡単に言えばカップ麺版焼きうどんカレー味って感じでしょうかね。焼きそばの麺太くなった感じでカレー味みたいな。
自分的には悪くない感じでしたけど...。
ごちそうさまでした。

関連リンク：まぜそば辛口カレー味

親子カレー

久しぶりの飯田橋。
今晩はヤミツキカリー飯田橋店さんを訪問です。
前回が去年の8月でしたからずいぶんご無沙汰してました。
ちょっと飯田橋に寄る機会が減った事が大きいと思うのですが。
本日は「チキンとその卵のふわふわカリー (730円)」を辛口で。
このお店もどちらかと言うとトッピングを選ぶタイプのお店のかもしれないのですけど、自分には良い感じでそれらが一体化しているように感じるんですよね。
本日も何か家カレーでのヒントになるものは無いか？そんな感じで食べてました。
これと言ってヒラメキませんでしたが...(笑)。
ごちそうさまでした。

食べ盛りの男子達には若干少な目かもしれませんので該当しそうな方は大盛り以上をオススメします(料金発生しますが)。
辛さ調節が無料なのが個人的にはうれしいところです。

飯田橋もいろいろカレーを食べるところがあるらしいので、今度は別のお店にも行ってみたいですね。

ヤミツキカリー 飯田橋店
東京都千代田区富士見2-11-12 1F
〒102-0071
TEL 03-3556-0703
関連リンク：ぐるなび

よこすかカレーフェスティバル2009

今年も横須賀で「華麗なる食の祭典 よこすかカレーフェスティバル」が行われるようです。
今年は5/9～5/10の2日間だそうですよ。
今年こそは行けると良いけど...どうかな。

肉団子＋カレー＋レタス

奥さんが作ってくれたのは肉団子かミニハンバーグか。
そんなどっちでもよいことをああだこうだ言いながら、少し残っていたカレーとあわせてさらに見えなくなっているけどレタスもあわせてみましたよ。
ちょいとしんなりとなったけども歯応えの残っているレタスがなかなか良い感じ。
新たな発見？です。
ごちそうさまでした。