Curry Note
日常でカレーと接した記録を書きとめておく場所。 と、言いながらもたまにはカレーと関係無い事も。
2007年7月11日水曜日
やわらかポークの欧風カレー(中辛)
欧風カレー専門店ペルソナ監修の「やわらかポークの欧風カレー(中辛)」(480円)をいただきました。
ラベルには中辛とあるのだけれど、ものすごく甘く感じたのは最近スパイシーなタイプが多かったせいなのか?
商品説明で「とろける柔らかさの豚肉がカレーによく染み込んでいます。」とあるがその通り。決して豚肉にカレーが染み込んでいるわけではない。これ柔らかく煮込んだ豚肉を後からカレーに入れた、そんな風に感じました。
ごちそうさまでした。
さて、明日は「シーフードのダブルミックスカレー(辛口)」の予定です。
関連サイト:
ペルソナフェア(am/pm)
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