デリー「ナン＋キーマカレー」モニター(その2)

※アップが遅くなりました。申し訳ありません。

前日買いすぎで翌日に流れた試食。
さてさてどんな感じでしょうか。
まずは再送していただいたデリーさんに感謝です。
今回はちゃんとナンの調理方法について紙が入っております。さらにナンの袋の方にも説明が。ここは前回と比べて良くなっています。

前日のタンドール料理が少し余ったので一緒に。そしてごはんも用意。
で、キーマカレーは温めるだけなので、ナンの調理について。
前回よりはうまくは行っていると思うのですが、正直なところ上手く出来た感じはまったくありません。と言うか、今回も失敗しているのではないかといった感じ...。
どうしてもナンの水分が無くなりパサパサになってしまいます(自分が無くしている？)。
もう少し長くレンジでチンしてからの方が良かったかな？？
このあたりはレンジで20秒ほどとなっていたけれど、何百Wで20秒なのかがわからないため、むしろ括弧書きの「袋がかるく膨らむ程度」の方が重要なのかも。
ちょうど良い感じに仕上げるのは結構難しそうです。
でも奥さんは結構好みな感じと言っていたのでまあ人それぞれですが。
今回めんどくさかったのもあって仕上げにバター等を塗らなかったのですが、実は塗ることによって若干のパサつきを抑える効果もあるのかも？？
前回は食べる時にキーマカレーとナンが絡みにくく感じましたが、今回はスプーンで乗っける感じにしたので問題なし。最初からこうすれば良かったんだよね。キーマカレーはひき肉たっぷりで結構食べ応えがあります。香りも良く、そしてご飯とも良く合います。
個人的には今回の商品(ナン)であれば、比較的近い距離に距離にナンを購入できる場所があるためあまり必要性を感じません。この商品をわざわざ取り寄せて食べるほどの魅力も感じませんでした。
ただ近くに買う場所が無い人もいるであろうと思いますし、外に買いに行くのはちょっとって日もあろうかと思います。そんな時に活躍しそうではあります。
しかしそれでもちょっと調理が予想以上に難しいと思ったのが残念です。
多分ちょっとしたコツをつかめば簡単なのでしょうが、その微妙な加減をどのように文字で表現するか、購入者にどのように伝えるか、非常に難しいと思いました。多分提供者側もかなり苦労しているのではと思われますが...。もし他の人のレポートを見る機会があるのであれば、今後の為に参考にしようと思います。
最終的な結論としては現時点で他の人にオススメは出来ないなあと感じましたが、まだまだ試行錯誤中の商品なのだと思います。
カレーのように温めて完成とは行かないものだけにご苦労されていることは容易に想像することができますが、簡単な方法で納得のいく商品が出来上がる(食べられる)ようになることを願っています。
キーマカレーの方はかなり気に入りました。タイミングが合えば今度は購入して食べてみようかと思います。

関連サイト：デリー Online Shop

スパ＋鮭＋カレー

本日は冷蔵庫にあった鮭を使ってクリームソースっぽい感じで、でもやっぱりカレー風味みたいな。
奥さんがそんなにクリームソース系を好きではないので、かなりクリームソースっぽい感じな仕上がりです(笑)。
まあ無難な感じに出来上がったと思います。
ごちそうさまでした。

予定変更

本日の晩御飯は、モニターになっているデリーさんの「ナンとキーマカレー」が再送されてきたので、それをいただこうと考えていたのですが、二人で食べるには少し量が少ないかなと思い、駅そばのパリバールさんでマトンマサラ(HOT)、ナン、タンドリー料理盛り合わせ(S)をテイクアウト。
が、どうやら久々の訪問でテンション上がりすぎていたか「買いすぎじゃないの？？」って事でデリーさんの方は明日と言うことで...スミマセン。
久しぶりにいただきましたが近くにこんなお店があるのはありがたいですね。
多分ほとんどのメニューはテイクアウトできると思いますよ。
マトンマサラも変なクセが無く仕上げられていて食べやすいです。
今度はまたお店でゆっくり食べたいなと思いつつ、ウチで食べるのもなかなか良いよねとか思ったり。
ごちそうさまでした。

そうそうお店のWEBサイトを発見しました。府中や高幡不動にもお店があるんですね。

パリバール　八幡山店
東京都杉並区上高井戸1-1-16
TEL 03-3306-7699
関連サイト：府中市のおいしいカレーと本格エスニックのパリバール（東京都）

待ち時間って何してる？

本日のお昼は、少し前にもいただきましたがam/pmにて、とれたてキッチン「印度風チキンカレー(辛口) (495円)」を購入してきました。
am/pmのこのシリーズ、自分の中ではどちらかと言うと好きな方に入るのだけれどただ一つ、出来上がるまでに結構時間が掛かるんですよね。
普通のお弁当と違って冷蔵庫に入って保管されているから仕方が無いのだけれど、わかっていても少しねえ。自分で選んでいるんだから我慢しなければと思いつつも、いつも何もすることも無く微妙な待ち時間を過ごしておりますよ。
と、そんな事もありますが今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

みなさんはコンビニでの待ち時間に何をしていますか？何かしていますか？

ごめんなさい

本日は予定していた時間を大幅に遅れての帰宅。
寂しくカレーを温めていただきます。
本日は以前デリーの通販で購入してあった(株)東京カレー屋名店会さんの「ザ・ビーフ」です。
本来は文句無しなのですが、本日は少し寂しい味がしましたよ。
やはり皆で食事をすることって大切ですね。
ごちそうさまでした。

関連サイト：DELHI ONLINE SHOP、東京カレー屋名店会

久々に良い感じ

本日はam/pmにて購入した神戸屋さんの「キーマカレーパン (100円)」です。
なかなか香りも良くてよい感じです。辛さは少し抑え目、でもスパイスがほどよく感じられて自分的にはなかなか好印象。最近にしてはお値段もリーズナブル。
きっとまた買っちゃうと思います。
ごちそうさまでした。

「まぜそば」って？？

本日は奥さんがどっかで買ってきてくれていたヤマダイ(株)さんのニュータッチ「まぜそば 辛口カレー味」です。
予想外にピリリときますよ、これは。
初めて食べる感じですが、簡単に言えばカップ麺版焼きうどんカレー味って感じでしょうかね。焼きそばの麺太くなった感じでカレー味みたいな。
自分的には悪くない感じでしたけど...。
ごちそうさまでした。

関連リンク：まぜそば辛口カレー味

親子カレー

久しぶりの飯田橋。
今晩はヤミツキカリー飯田橋店さんを訪問です。
前回が去年の8月でしたからずいぶんご無沙汰してました。
ちょっと飯田橋に寄る機会が減った事が大きいと思うのですが。
本日は「チキンとその卵のふわふわカリー (730円)」を辛口で。
このお店もどちらかと言うとトッピングを選ぶタイプのお店のかもしれないのですけど、自分には良い感じでそれらが一体化しているように感じるんですよね。
本日も何か家カレーでのヒントになるものは無いか？そんな感じで食べてました。
これと言ってヒラメキませんでしたが...(笑)。
ごちそうさまでした。

食べ盛りの男子達には若干少な目かもしれませんので該当しそうな方は大盛り以上をオススメします(料金発生しますが)。
辛さ調節が無料なのが個人的にはうれしいところです。

飯田橋もいろいろカレーを食べるところがあるらしいので、今度は別のお店にも行ってみたいですね。

ヤミツキカリー 飯田橋店
東京都千代田区富士見2-11-12 1F
〒102-0071
TEL 03-3556-0703
関連リンク：ぐるなび

よこすかカレーフェスティバル2009

今年も横須賀で「華麗なる食の祭典 よこすかカレーフェスティバル」が行われるようです。
今年は5/9～5/10の2日間だそうですよ。
今年こそは行けると良いけど...どうかな。

肉団子＋カレー＋レタス

奥さんが作ってくれたのは肉団子かミニハンバーグか。
そんなどっちでもよいことをああだこうだ言いながら、少し残っていたカレーとあわせてさらに見えなくなっているけどレタスもあわせてみましたよ。
ちょいとしんなりとなったけども歯応えの残っているレタスがなかなか良い感じ。
新たな発見？です。
ごちそうさまでした。

注意注意

夜は帆立と牡蠣でシーフードカレー。
ついつい辛くしてしまうので、今回は注意して少し辛さ控え目で。
結構思い通りの感じに仕上がりました。
今回もトマトベース。
ごちそうさまでした。

今度は久しぶりにココナッツミルク買ってこようかなあ。

curry-yaki-udon

奥さんからのリクエストにより今回も焼きうどん。
前回2人分を一度に作ろうとして苦労したので、一緒に食べることを諦めて1人分づつ作ることに。
冷凍してある牡蠣と帆立も残り少なくなってきました。
本日は帆立のみ使用。
まあ、こんな感じ？
ごちそうさまでした。

開店おめでとうございます(まだ早いか？)

土曜の夜はKitchen Bonを営業されていた店長さんが引っ越されて、笹塚で新しいお店を準備されているとのことでレセプションパーティーへ。
中野通り(420)と431の交差している笹塚出張所前交差点のところですが、少し奥まったところでちょっとわかりにくいかもしれません(今のところまだ看板が設置されていないのですが、以前ドッグカフェだったスペースです)。
お店の名前は「Border Grill」へ変わり、ダーツも置いてありませんが店長は健在です。
もうすぐ正式にオープンされるようですのでお近くの方は来週あたり行かれてみてはどうでしょうか。
個人的にはあの辛いカレーが変わらずあると良いなあと思っています。



で、酔っ払ってからダーツに行ったのですが散々な内容でした。
だから酒飲んでからはダメだってのに...。

Border Grill
東京都渋谷区幡ヶ谷2-56-1 コーポラス幡ヶ谷1F

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後悔のレポート

デリーのメルマガで募集していた「ナン」のモニターに当選しちゃいました。
と言うことで簡単にレポート。

金曜日に当選のメールが届いていて、「本日発送と言うことは明日には届くな。」って、、、本当は土曜は朝から外出の予定であったのですが、これはちょっとまじめに取り組まないと申し訳ないだろうということで外出は中止とすることに。
募集の際は「ナン」のモニターとのことでしたが、おまけでキーマカレーが付いてくるみたいです。
何故キーマかはわかりませんが、おそらくお店の方がこのカレーがナンに合いそうだと言う事で付けてくれたのではと想像します。
さて、さっそくいただきましょうか。
と思いましたがさすがに二人でこのナン1枚はあまりにも少ないだろうと言う事で駅前のカレー屋さんでナンを買ってくることにしました。ちなみに写真のアンケート用紙のサイズはA5サイズで、ナンが小さく感じるかもしれませんが、実は結構厚みがあって女性の方であればこれ1枚で満足される量があるかもしれません。
そして以前デリーさんで購入した「やわらかジューシー鶏肉のバターチキン」が手元に残っていたので、そちらと今回の「キーマカレー」を食べ比べてみることにしました。
さて改めてどうしようかと思いましたが、どのようにして調理すればよいのかがわかりませんでした。
こちらとしては、このようにして食べてみてください的な何らかの説明があるものと思っていましたが、そのような説明書きは見当たりませんでした。アンケートに取り扱い・調理に関する項目があるのにです。
正直どうしようか悩みました。
電話して聞いてみようかとも思いましたがそれはやめ、奥さんと相談した結果、「電子レンジはダメ、フライパンでフタをして温めてみよう。」となりました。
が、出来上がったものは何か違う、、、若干パサパサで出来損ないのクッキーかクラッカーみたいなものになってしまいました。
自分はデリーさんの店舗で食事をしたことが無いので、デリーでイメージしているナンがどのようなものを目指しているのかがわかりませんが(おそらくお店で出されているものにできるだけ近いものにしたいと思われていると考えますが)、そんな自分でもおそらくこれは全然違うものだ、失敗してしまったという思いが強く残ってしまう結果となり、電話しなかったことを非常に後悔しています。
もし商品化される際には面倒かと思いますが、調理方法を商品と一緒に送るようにした方が良いと思います。
それから今回「キーマカレー」がついてきました。カレー自体は香りも良く美味しかったのですが、ナンとは絡みにくく少し食べずらいのではないかなと感じました。個人的にはバターチキンの方が良いかなと感じました。
今回、モニター募集のメールをいただいた際に、何年も試行錯誤を繰り返したとあり、非常に期待していたのですが、このような結果になってしまいとても申し訳なく、調理方法に関して問い合わせをしていればと後悔しています。
あまりにも自分にガックリでちょっとダメージがでかいです。途中で書く気も無くなりかけました。
後はデリーさんが想定していた調理法がどのような方法であるのか是非教えて欲しいと思っている次第です。


このような場合、ここをご覧の皆さんならどのように調理しますか？？
よろしければコメントにてお教え下さい。

※デリーさんへ今回のレポートさせていただきましたが、即行で「ナン」の調理方法についてのメールが帰ってきました。また早急に再発送していただけるそうで非常にありがたいことであると感じています。と言うわけで、本件につきましては改めてレポートいたします。

関連サイト：デリー Online Shop

おおっと

朝コンビニに寄っておにぎりでも買って行くかと思い、いつものam/pmへ。
そこでお弁当コーナーにあった「たいめいけん特製オムカレー (498円)」を発見。
1つしかありません。
これはお昼まで残っているのか？それとも補充されるのか？どうする？と1秒ぐらい考えてからゲット。
そんな事がありまして、本日のお昼はオムカレーです。
オムライスにカレーがかかっています(そのまんまです)。カレーはスパイス感はありますが、玉ネギたっぷりで少し甘めのタイプ。
比較的誰でもいけそうな感じではないかと思います。
ごちそうさまでした。

あれ？これ書いてる時に気が付いたけど、ケチャップライス、ドライカレーとか書いてあるけど...そうだったっけ？
じゃあまわりにかかっていたのは何だ？
次見かけたら再調査ですか？
お店の方にもいつか行ってみたいですねえ。

関連サイト：創業昭和６年 日本橋たいめいけん

とろ～りチーズのシーフードカレー

本日のお昼はam/pmにて「とろ～りチーズのシーフードカレー (480円)」です。
やっぱり飲んだ次の日はカレーですよねえ。
ん？後だと遅いですかね。
まあ気分的な問題ってことで。
ごちそうさまでした。

ダーツ＋カレー２

渋谷でのゲームに納得のいかないTくんと2人で笹塚へ移動。
カレーが食べたいと言っていたのだけれど、時間的に難しいでしょ。
それじゃあってことで「FUN 笹塚店」さんへ。
ココはちょっとダーツバーって所じゃなくてレクリエーションルームみたいな雰囲気。店内もものすごく明るくて、これはこれで結構雰囲気が違っていて投げにくいかも(笑)。
とりあえずビールをゲットして「自家製ココナッツキーマカレー」を。
本日2皿目のカレー(笑)。
カレーはスパイス感は控え目で非常に食べやすい感じです。
こちらも辛さは控え目。苦手な人も安心して食べることが出来ると思います。
ごちそうさまでした。

結構満腹になったところで腹ごなしにダーツ。
少し盛り返して本日のトータル的にはまあまあって感じでしょうか。
しかし今日はBULLに入らなかったなあ...(涙)。
まだまだ修行が必要ですね。

Tくんと今度はもっと早い時間に笹塚でカレーを食べようと言うことで別れました。

FUN 笹塚店
東京都渋谷区笹塚1-22-5-B1F
TEL 03-3466-2813
関連リンク：http://search.dartslive.jp/shop_32400081.html

ダーツ＋カレー

本日は職場の皆さんと「Bee SHIBUYA」へ。
店員さんオススメだった名前は忘れたけど、茹でたキャベツとスモークチキンか何かのサラダだったっけ？(メニュー撮っておけば良かった)とビーフカレーです。
ビーフカレーはなめらかなソースで具は(ちょっと寂しい)ビーフのみ。何となく業務用カレーを温めて出しました的な感じ？
でもこれはこれで外れない美味さ(個人的に当たりでは無いけど)と言うかね。
ほとんど辛く無いです(タブン)。
メニューを見た感じトッピングを楽しむ感じのカレーっぽかったのでカレー自体は若干控え目な感じで何にでもあわせられる雰囲気でした。
ごちそうさまでした。
そうそう一緒にいたTくんはこんな感じのカレーが好みだそうで、えらく絶賛してました(笑)。

今回のダーツはダメダメ。
何かこのメンツで行くとダメなんじゃないかと思えてきた(笑)。
あまりにもダメなんで、このメンバーでの専用カードを作ろうかと考え中。
さてココは初めてのお店だったのですが、えらく賑やかなところでした。
どこのキャバクラに来ちゃったんだろう？？ってそこまででもないですか。
今まで行った事あるのが比較的落ち着いた感じのお店ばかりだったので、少し戸惑いました。
ちょっとメンタル的に鍛えないと無理だと思った。と言うかココでやっていれば鍛えられるかも(笑)。
機会があればまた？？

Bee SHIBUYA
東京都渋谷区道玄坂2-6-16
I'm on ビル5F 〒150-0043
TEL 03-5458-2203
関連サイト：http://bee.beelink.jp/shops/shibuya/

チキンカレー

本日はチキンカレー。隠し味に牡蠣を細かくしたものを混ぜてあります。
そしてタケノコも入ってますよ。
今回は早く食べたかったので圧力鍋を使おうかとも思ったのですが、あえて少し煮込み時間を短めで仕上げてみました。
口に入れるとほんの少し玉ネギさんが存在を主張する感じ。味の方は牡蠣の風味とトマトの酸味が広がります。作戦成功！！って感じ。
ごちそうさまでした。

ちょっと辛くしすぎたのは少し反省ですね(もっと控え目にしないと)。

休日の仕事

平日は結構帰りが遅くなってしまう日が多く、いつも家族には迷惑を掛けています。
ごめんなさい。
そんな事もあり、休みの日には普段出来ないことを少しでも多くやってあげたいと思うわけです(実行できるかどうかは置いておいて)。
そんな訳で週末に料理をすることが多いんですね。
まあ大したものは作れないのですが。
で、本日は以前も作った焼きうどん。本日は牡蠣と帆立で「シーフードカレー焼きうどん」です。
自分には一度に2人分を作るのはとても大変です。うまくフライパンを操れません。1人分なら何とかなるんだけどねえ。といった感じで、苦労しながらも完成。
結構、味濃い目になりました。と言うのも牡蠣と帆立が共に味が濃い。すごい。うまい？(笑)。
ごちそうさまでした。

サクラ舞い散る

近所のサクラはだいぶハッパが多くなってきています。
今週末が見納めでしょうか。
近所の公園の公衆トイレ、出入り口のところにサクラの木があります。
その名も「サクラのトイレ」。
トイレの季節もそろそろ終わりです。

...あれ??

風

本日のお昼はam/pmで買ってきたとれたてキッチン「印度風チキンカレー(辛口) (495円)」です。
個人的になかなかステキな感じ。予想外にたっぷりのチキンに驚き。
口当たりはマイルドですが気が付くと汗が...結構好きなタイプです。
○○風と○○式の違いは何だろう。何か風だとニセモノっぽい雰囲気が漂いませんか？自分だけ～？？
ごちそうさまでした。

来週は「とろ～りチーズのシーフードカレー (480円)」が販売開始らしいですよ。

RED

本日のお昼はカレーではないですが、am/pmで買ってきたサンヨー食品さんの「サッポロ一番 カップスターレッド ビッグ チリペッパー」です。
なるほどなーって感じでしたがそれほど辛くは無いよな～。
結構具のキャベツで辛さが和らぐような？？意外と食べやすい。とは言え辛いの苦手な人はご注意を。
ごちそうさまでした。

本当は同社のカレー南ばんを狙っていたのですが、残念なことに行ったお店には置いてありませんでした。
残念。
リベンジします。

m

本日は会社での打合せがあり帰りが少し遅くなってしまいました。
帰宅途中でマクドに寄ってチーズカツバーセットなるものを注文。
スープ代わりに先日のカレーの残りをチンしていただきました。
ハンバーガーは置いといて(笑)、コーヒーとポテトは結構好き。
意外とカレーは合うかもしれません。
ごちそうさまでした。

X JAPAN?

本日はどっかで買った神戸屋さんの「カレードーナツ (2個入り)」とドン．キホーテで買った山崎製パンさんの「X JAPAN Spicy curry」です。
カレードーナツは、まあ普通です。ドーナツぽい生地の中にカレー餡が。ちょっとカレーは少なめですが食べやすい感じ。
それに対してX JAPAN Spicy curryはちょい辛め。苦手な人は気をつけましょう。自分は平気でしたが。
何か知らないけどドン．キホーテ限定なんだそうですよ。
知らないでドン．キホーテ行ってレジで並んでいたらレジ横に置いてあったので気が付きました。
X JAPANとは縁の無い生活をしていましたが、まさかこんな形で...(笑)。
ごちそうさまでした。

大失敗

前橋から帰ってきました。
二人して軽く肉食いたくなった～って事でそのまま何とな～く「牛角 八幡山店」へ。
店員さんから現在、カルビお試しキャンペーンを行っている旨説明を受けメニューを見る。

こ、これは！？
もしかして？？？
こんな所でこんなメニューに出会えるとは！！！



「スパイシー角切りカルビ」に目釘付けです。
そりゃそうでしょ？？
もう迷う事無く注文。
一人1皿の所を奥さんの権利までいただき2皿注文。
その他の肉も品切れと戦いつつ注文。
登場を待ちました。

で、ついに「スパイシー角切りカルビ」が登場。

あ、あれ？あれれ？？

見ただけで嫌な予感。



お皿の上にはコショウまみれの角切りのお肉が並んでました...。

ショックを受けながらも完食しましたが、焼肉屋に行った気分がしませんでした。
奥さんから冷静に「写真はイメージですって書いてあるやん」と突っ込まれました。
その通りです。
だけど...あの写真は無いと思いますよ、牛角さん。
自分みたいな人間は絶対華麗に勘違いするって(笑)。
正直、塩コショウ好きの人にしかオススメできません。
ごちそうさま。

関連サイト：牛角

炭火焼肉酒家 牛角 八幡山店 （焼肉 / 八幡山、芦花公園、上北沢）
★★☆☆☆ 2.5

前橋です

本日は所用にて前橋にやってきました。
赤羽で高崎線が信号機故障かなんかで遅れているとかで時間的に少し焦ったのですが、結果として自分達はたいした遅れも無く前橋に到着することができました。
久しぶりの友人と再会し、とりあえず昼食をとろうと言う事で、奥さんが行ってみたいと言っていた「G FACE」へ向かうためタクシーで群馬県庁へ向かいました。
場所は群馬県庁のお隣にある昭和庁舎の中でした。
きれいでスッキリとした内装の店内。
今回は先客が2名だけと空いていましたが、平日のお昼とかだとあわただしくなるのかもしれませんね。
大きな窓から外の景色を眺めることもできますね。ゆっくりと流れてゆく時間を楽しみながらお茶する感じのお店でしょうか。


ランチは、カレーか野菜メインのご飯(メニューの写真を撮り忘れたので詳細不明)の2種類。これにスープ、サラダ、ドリンク、デザートがついてきました。
まあちょっとB級メシを主食とする自分からするとカフェメシはコストパフォーマンス的に悪く感じてしまいますが、女性の方には丁度良い量のような気がします。男性は少し物足りないかもしれません。
カレーのお味の方もヘルシー志向なのかやさしい感じの味でした。
ごちそうさまでした。

G FACE(cafe&restaurant) （喫茶店 / 中央前橋、前橋、城東）
★★★☆☆ 3.0