そんな事もあり、帰りのバスで立ち寄ったSAでは見かけたレトルトカレーを片っ端から購入。
今晩はその中から2つのカレーをいただくことにしました。
今回は越後川口SAで買ったホテルニューオータニ長岡監修「五十六カレー 越後舞茸入り」と「五十六カレー 越後の牛肉入り」です。
パッケージの裏面によると越後長岡出身である山本五十六元帥が航空隊の副長だった頃に、青年将校に暑気払いとして辛口カレーを食べさせたという逸話が残っており、それを元にホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍で愛された味をベースに豊富な材料とスパイスを加えてこれらのカレーが完成したそうです。
なるほどそれで「五十六カレー」なんですね。
