手羽先とジャガイモのカレー

腹減ったな。どうしようかなー。と思っていたところ冷蔵庫に手羽先を発見。
ならばとカレー作りスタートです。
(省略)
ちょっと圧力鍋でやりすぎてしまってジャガイモがやわらかくなりすぎてしまいましたがほぼイメージ通りに作れたかも。
奥さんはいつもと少し違うと言っていましたが...ミルク、ヨーグルト等を使わなかったからなのか、いつもより長めにタマネギを炒めたからか、バターをちょっと多めに使ってしまったからなのか...何でしょうね。
とにかく、ごちそうさまでした。