辛さ控え目

自分でカレーを作るときにはついつい自分好みに辛口にしてしまいます。

いい加減ヤメテクレと頭に来たのかどうかはわかりませんが、奥様より今回は辛さ控え目でとお願いされてしまいましたので...。


本日は豚スペアリブと野菜のカレー。トマトとココナッツミルクをベースに具にはインゲン、茄子、じゃがいも、南瓜、ニンジン、キャベツが入っています。
辛さ控え目、マイルド、クリーミーそんなイメージで仕上げました。
ごちそうさまでした。