リクエスト

本日は奥さんのリクエストにお応えする形でS&B食品さんの「スパイスフェスタ グリーンカレー」を使ってグリーンカレーにチャレンジ。
いやあ、とりあえず一通り揃っていると作りやすいですね(食材は購入してこないとダメですよ)。
パッケージにはオススメの具材載っているのですが、奥さんのリクエストとあまりに違っていてどうしようかと。
ま、何かそれなりに出来上がったので良しとしましょう。
ココナッツミルクのコクとスパイスの味わいが良い感じです。
何か自分で作った気になれるのも良い所です(笑)。
ごちそうさまでした。

ところでグリーンカレーを一から作ろうと思った場合、グリーンカレーペーストとかよく売ってますけどアレに該当するものはどうやって作るのでしょうかね。
ご存じの方がいらっしゃいましたらお教えいただければと思います。

関連リンク：スパイスフェスタ グリーンカレー (エスビー食品)