フィッシュカレー

今晩は奥さんがお出掛けとの事で仕事帰りにスーパーへ。

まあ当然作るのはカレーなのですがｗ

メインを何にしようかなと考えて、たまにはシーフード？
そんな感じで鮮魚コーナーへ行ってみました。

第一候補はやっぱりエビでしょ*D

と思ったものの、無い！

マジか！！！

本日のおすすめはメカジキとタラの様です。

そうなのかー。

と悩んでいるところにお店の人が、いくつかの商品にペタペタと。
そして気が付くと半額シールが貼られた生タラを買っていました:-D
いつのまに！！ｗｗ

そんな感じで今晩はタラとオクラのカレーでっす。

さて作るぞ！と取り掛かったところでニンニク、ショウガがない事に気が付いたのですが作業続行ｗ
そのため個人的には少し物足りない感じでしたが、何とかそれっぽく仕上がりました。
本日の隠し味(？)は、冷蔵庫に少しだけ残っていた豆乳を使ってみました。

後で奥さんに聞いたらニンニク、ショウガは発見できなかっただけでちゃんとありました(ｱﾁｬｰ)。
そんな訳で次回リベンジです。
よりおいしくなるに違いない！？

ごちそうさまでした。